Les produits de la ferme

 

      Les agneaux âgés de 6 à 8 mois sont emmenés par nos soins à l'abbatoir de Saint Aubin d'Aubigné, à un poids de 40-45 kg vivants, soit 18 à 20 kg de carcasse. 

Notre viande est découpée par nos soins dans notre laboratoire de découpe à la ferme qui a ouvert en septembre 2016.

 

Nous vous proposons nos agneaux en colis demi agneau ou entier  : 

  • 12.00 € au kg poid carcasse en vrac,
  • ou 13.00 € au kg poid carcasse en sous vide (nouveauté).

Et aussi => des merguez pur mouton et épice bio tout au long de l'année sur commande, 12,50 euros le kilo + 1 euro du kg en sous vide.

      Des découpes particulières en fonction des souhaits peuvent être réalisées ( gigot tranché, gigot entier, gigot raccourci, épaule entière, épaule roulée ... etc).

Votre commande sera à récupérer à l'épicerie de Sainte Anne sur Vilaine.

 

       Vous pourrez retrouvez notre viande au menu du restaurant le Tire Bouchon à Rennes.

Commentaires (1)

1. buguel 31/03/2016

Bonjour,

Je souhaiterai commander un demi agneau.
est ce possible et pour quand
Merci de me redire

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